Description

Une draille est un chemin qui ne mène nulle part ailleurs qu’au rythme des transhumances

Premium modern dry gin artisanal des Cévennes, élaboré avec soin à base de botaniques méditerranéennes issues de l’agriculture biologique, par macération, distillation et assemblage.

Pensé dans un style Modern Dry, le Draille Gin incarne une lecture contemporaine du terroir. Il offre une expression fraîche, lumineuse et précise, où les agrumes dominent avec élégance tandis que le genièvre conserve une trame fine et structurante. La bouche, souple et harmonieuse, laisse progressivement place à une finale subtilement épicée, portée par le piment doux des Cévennes, véritable signature de la recette.
À la fois raffiné, identitaire et résolument moderne, ce gin affirme un équilibre rare entre fraîcheur, caractère et ancrage local.