Basé sur la même recette que le Camisard, le Kwercus est le premier chapître d’une trilogie de finish, en éditions limitées à 1000 bouteilles.
Fini en fût de bourbon (en provenance du Kentucky), puis réduit à l’eau de pluie des épisodes cévenols et mis en bouteille à la distillerie.
Cette variante offre des notes subtiles de vanille, d’amande, d’épices, au final boisé étonnant…
NB : en occitan, Céu Puèg signifie mot pour mot Heaven Hill (nom de la distillerie du Kentucky ayant fourni les barriques, dans lesquelles furent élevés 2 bourbons pendant 9 ans)
Ouverture de la distillerie au public le samedi entre 15h et 17h : visite commentée, dégustation gratuite, vente directe, produits dérivés…
Du 1er avril au 31 octobre, ou sur rdv uniquement
Distillerie des Camisards
Plaine de l’Habitarelle
30110 Les Salles du Gardon, Cévennes
France (Occitanie)
Tél. : +33 (0)6 07 54 46 80 / +33 (0)9 51 47 68 91
Mail : contact@ddcmail.fr
© Distillerie des Camisards 2022 – Tous droits réservés – Développé par Restencourt Spirits
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