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Kwercus ‘Cèu Puèg’
Single malt fini en fût de Bourbon
Kwercus ‘Cèu Puèg’
Basé sur la même recette que le Camisard, le Kwercus est le premier chapître d’une trilogie de finish, en éditions limitées à 1000 bouteilles.
Fini en fût de bourbon (en provenance du Kentucky), puis réduit à l’eau de pluie des épisodes cévenols et mis en bouteille à la distillerie.
Cette variante offre des notes subtiles de vanille, d’amande, d’épices, au final boisé étonnant…
NB : en occitan, Céu Puèg signifie mot pour mot Heaven Hill (nom de la distillerie du Kentucky ayant fourni les barriques, dans lesquelles furent élevés 2 bourbons pendant 9 ans)
Médaille d’Or au concours international Féminalise 2023
Ouverture de la distillerie au public le samedi à 15h en juillet/août : visite commentée, dégustation gratuite, vente directe, produits dérivés…
Et le reste de l’année sur rdv uniquement
Pour nous rendre visite...
Distillerie des Camisards
Plaine de l’Habitarelle
30110 Les Salles du Gardon, Cévennes
France (Occitanie)
Tél. : +33 (0)6 07 54 46 80 / +33 (0)9 51 47 68 91
Mail : contact@ddcmail.fr
Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 17h. Retrouvez la distillerie le week-end sur les marchés des Cévennes…
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